正月も終わり

１月７日は七草粥をいただきます

正月の暴飲暴食で疲れた胃を癒し
栄養補給にもなるという七草粥です



だしと塩味のみのシンプルな味付けが
思わず「おいしい！」と唸る一品でした
（キムチ鍋の後だから、という事もある）

複雑な味付けよりも、安心するおいしい味でした

しきたりどおりの食べ方ではなかったですが
昔の人の気持ちを少し感じながら食べたお粥で
栄養も染み渡り、正月気分の食欲にも
終わりを告げたいと思います